Rundvlees is samen met soja het uithangbord van de Paraguayaanse export, en na een moeizame eerste jaarhelft komt er weer beweging in. In juli beleefde de sector de beste maand van 2026, zowel in volume als in opbrengst. Tegelijk is nuchterheid op zijn plaats, want over het hele jaar ligt de uitvoer nog altijd onder het niveau van 2025. Het is dus eerder een opleving na een zwakke periode dan een onverdeelde recordjacht.
De cijfers van juli
In juli voerde Paraguay ongeveer 30.225 ton rundvlees uit, goed voor zo'n 223 miljoen dollar. Dat is de sterkste maand van het jaar, en een duidelijke verbetering ten opzichte van juni, toen de uitvoer op ruim 26.000 ton en 191 miljoen dollar uitkwam. Behandel deze cijfers als voorlopig; ze komen uit officiële statistieken en kunnen bij definitieve vaststelling nog worden bijgesteld. Daarmee zet de sector de licht stijgende lijn van de afgelopen maanden door, na een begin van het jaar dat duidelijk onder de verwachtingen bleef.
Voor een land met meer runderen dan inwoners is de veeteelt geen bijzaak. Ze biedt werk op het platteland, vult de exportinkomsten en bepaalt mede het ritme van de landelijke economie. Een sterke maand als juli werkt daarom door tot ver buiten de sector zelf. Ook de gemiddelde prijs die per verscheping werd betaald, lag hoger dan gewoonlijk, wat de sterke maand extra gewicht geeft.
Hoge prijzen, lager volume
De opleving heeft vooral met de prijs te maken. De gemiddelde exportprijs kwam over de eerste zeven maanden uit op ongeveer 6.915 dollar per ton, tegenover 5.727 dollar een jaar eerder. Die hogere prijs verzacht een minder prettig feit: in volume ligt de uitvoer over de eerste zeven maanden met zo'n 25 procent onder die van 2025.
Ook de totale opbrengst over die periode, ruim 1,1 miljard dollar, ligt nog onder vorig jaar, zij het minder sterk dan het volume. De hogere prijs per ton vangt een deel van de terugval dus op. De sterke julimaand voedt de hoop dat de tweede jaarhelft het verlies verder inhaalt, maar zeker is dat niet. De hogere prijzen komen deels voort uit een krappere wereldmarkt en een stevige vraag naar kwaliteitsvlees. Voor Paraguay, dat vooral op prijs concurreert, is dat gunstig, al kan de markt net zo goed weer keren.
Waar het vlees naartoe gaat
Paraguayaans rundvlees vindt zijn weg naar ongeveer vijftig markten, wat de sector minder kwetsbaar maakt voor een tegenvaller in één land. De grootste afnemers over de eerste zeven maanden waren Chili, Israël, de Verenigde Staten, Taiwan en Brazilië. Eerder dit jaar schoof ook Canada op naar de bovenste rangen, een teken van de aanhoudende spreiding van afzetmarkten.
Die diversificatie is strategisch belangrijk. Paraguay werkt daarnaast aan bredere toegang tot de Europese Unie, waarvoor een deel van de vleesbedrijven inmiddels is gecertificeerd. Hoe verder de afzet is gespreid, hoe stabieler de inkomsten uit een sector die gevoelig is voor prijzen en handelsbarrières. Israël en Taiwan zijn al jaren trouwe afnemers, terwijl de Verenigde Staten en Chili grote volumes opnemen. Juist die mix van vaste en groeiende markten geeft de sector zijn veerkracht.
Wat dit voor Nederlanders betekent
Voor Nederlandse emigranten en ondernemers verandert dit niets aan het fiscale of juridische kader. Het territoriale belastingstelsel blijft ongemoeid: buitenlands inkomen wordt bij een correcte structuur in beginsel niet in Paraguay belast. Hoe dat werkt, leest u in onze gids over het belastingstelsel van Paraguay.
Wel kleurt dit soort nieuws de economische achtergrond. Rundvlees en soja zijn de ankers waarop de Paraguayaanse economie rust, en een sterke exportsector draagt bij aan de stabiliteit die het land aantrekkelijk maakt. Dat beeld sluit aan bij het handelsoverschot dat we eerder beschreven in ons bericht over de terugkeer naar een handelsoverschot.
Concreet verandert er voor de meeste lezers weinig aan de afweging zelf. De fiscale voordelen en de residentie-eisen blijven wat ze waren. Wat dit bericht toevoegt, is context: een economie die op meerdere stevige pijlers rust, staat op de lange termijn sterker. Een breed gedragen exporteconomie betekent op termijn ook meer werk, meer voorzieningen en een stabielere munt, factoren die het dagelijks leven in het land raken, ook voor wie er als buitenlander een nieuw bestaan opbouwt.
Let op: Dit bericht geeft algemene informatie op basis van openbare bronnen en vormt geen fiscaal, juridisch of investeringsadvies. De genoemde cijfers zijn voorlopig en kunnen worden bijgesteld. Laat uw eigen situatie altijd door een gekwalificeerde adviseur beoordelen voordat u beslissingen neemt.
Wilt u weten of Paraguay bij uw plannen past? Plan gerust een gratis kennismakingsgesprek met ons.
Bronnen
Over de auteur
Stijn Veentjer
Emigratie- & relocatiespecialist · Paraguay
Begeleidt Nederlandse ondernemers bij emigratie, verblijf (Cédula) en relocatie naar Paraguay. Algemene begeleiding, geen individueel fiscaal advies.
